Intoxications Alimentaires : Prévention et Intervention avec SOS Médecins
Les intoxications alimentaires représentent une urgence médicale courante mais sérieuse, provoquée par la consommation d’aliments ou de boissons contaminés par des bactéries, des virus, des parasites ou des toxines. Les symptômes typiques incluent des nausées, des vomissements, des diarrhées, des douleurs abdominales et parfois de la fièvre. Dans les cas sévères, les intoxications alimentaires peuvent […]